伴随着白酒行业激烈竞争，白酒企业想在行业中占领一席地位，纷纷启动产品升级，扩大产量，调整结构等。但在激烈竞争的背后，白酒行业更需要注意的是如何做到可持续发展。

　　近日，在中国白酒行业可持续发展研讨会上， 中国酿酒工业协会理事长王廷才提出，产业优化、品牌集中、集群强势是近年白酒行业发展的大趋势。国家宏观产业政策、特色经济产区等政府政策逐渐利好，将积极推动产业优化、资源强强联合、资本合理运营，进一步促进行业资源优化发展，行业在结构、产能、效益、技术等方面将得到提升，推动文化战略、加强品牌整合等方面加大力度，才有利于中国白酒工业可持续发展。